La especialidad de
La Casa
En Il Bom Caffè 211, elaboramos tortas que son una obra de arte. Ofrecemos desde clásicos que evocan recuerdos hasta creaciones innovadoras, usando los mejores ingredientes para asegurar un equilibrio perfecto de texturas y sabores en cada bocado.
Tortas
Trotas promo
Tortas para todos. Excelente precio. Excelente sabor.
Fresita
Bizcocho blanco, relleno con mousse de parchita, cubierta de chantilly, y topping de sirope de parchita. Baby (1 piso): 16cms Low (1 piso): 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos): 22cms 2,5-3Kgs
Chuchería
Bizcocho blanco, relleno de pudín de chocolate, cubierta de buttercream de chocolate, con surtido de topping de chucherías. Baby (1 piso): 16cms Low (1 piso): 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos): 22cms 2,5-3Kgs
Brownie pudín
Bizcocho de brownie relleno con pudín de chocolate, cubierta con buttercream de chocolate, decorada con fresas y galletas oreo. Baby (1 piso) 16cms Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs
Lemon Cake
Bizcocho lliviano de vainilla, relleno con Lemon Curd, cubierto de chantilly y decorado con delgadas rodajas de limón. Baby (1 piso) 16cms Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs
Selva Negra
Selva Negra es una torta de chocolate rellena de crema diplomática, trozos de cerezas y gotas de chocolate, y cubierta con buttercream. Baby (1 piso) 16cms Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs
Parchita
Bizcocho blanco relleno con mousse de parchita, cubierta de chantilly, y topping dde sirope de parchita. Baby (1 piso) 16cms Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs
Milhojas
Las tradicionales pero siempre exquisitas milhojas en variedad de presentaciones. Incluso personalizables. Contacta a nuestros agentes para encargar la Milhojas que deseas.
Milhojas de Nevazucar
Capas de hojaldre delicado y crujiente, rellena de crema pastelera, con cobertura de azúcar pulverizada.
Milhojas de Arequipe
Capas de hojaldre delicado y crujiente, rellena de crema pastelera, con cobertura de arequipe. Mini 16cm x 37cm Mediana 19cm x 37cm Grande 37cm x 37cm X grande 60cm x 37cm
Milhojas mixtas
Capas de hojaldre delicado y crujiente, rellena de crema pastelera, con cobertura en partes iguales de arequipe y azúcar pulverizada. Mini 16cm x 37cm Mediana 19cm x 37cm Grande 37cm x 37cm X grande 60cm x 37cm
Milhojas con Fresas
Capas de hojaldre delicado y crujiente, rellena de crema pastelera, con cobertura de fresas fileteadas. Mini 16cm x 37cm Mediana 19cm x 37cm Grande 37cm x 37cm X grande 60cm x 37cm
Milhojas con Profiteroles
Capas de hojaldre delicado y crujiente, coronadas con profiteroles, pastelera cubiertos de chocolate, y rellena de crema pastelera. Mini 16cm x 37cm Mediana 19cm x 37cm Grande 37cm x 37cm X grande 60cm x 37cm
Milhojas con Fresas y Chocolates
Capas de hojaldre delicado y crujiente, rellena de crema pastelera, con topping de fresas y profiteroles cubiertos de chocolate, y rellenos de crema pastelera. Mini 16cm x 37cm Mediana 19cm x 37cm Grande 37cm x 37cm X grande 60cm x 37cm
Milhojas personalizadas
En cualquier combinación de cubierta, tu milhoja puede tener la forma que deseas. Dale un toque más personal a ese momento especial. Solo consulta con nuestros asesores.
Sensación
Nuestra línea Sensación celebra la frescura y dulzura de la naturaleza. Cada torta está exquisitamente elaborada con frutas, tanto frescas como secas, ofreciendo un toque vibrante y natural.
Beso de Ángel
Torta tres leches con fresas picadas y base de quesillo. La torta completa se vende en domo.
Profiterol de Arequipe
Torta de chocolate rellena de arequipe cubierta con buttercream, y decorada con profiteroles rellenos de crema pastelera bañados en arequipe. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Dulce de Leche
Dulce de Leche es un ponqué de vainilla relleno de dulce de leche salado y cubierta con buttercream. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Condesa de Mora
Mousse de chocolate blanco con reducción de mora y cubierta de chantilly, decorada con mora. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Marquesa de Maní
Marquesa de Maní es ponqué de vainilla relleno de crema chantilly de almendras y trocitos de maní, y cubierta con crema chantilly de almendras. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Marquesa de Almendras
Marquesa de Almendras es ponqué de vainilla relleno de crema de leche y trocitos de almendras, y cubierta con crema de mantequilla. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Ron Pasas
Ron Pasas es un ponqué de vainilla relleno en una crema de Ron Pasas, y cubierta con crema de mantequilla saborizada con ron con pasas y drip de chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Cheese Mousse
Cheese Mousse es un mousse de frutas (puede escoger entre parchita, fresa o ambas) sobre un cheesecake vasco. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Fresa Imperial
Fresa Imperial es un ponqué de vainilla relleno de trocitos de fresas y crema pastelera, y cubierta con crema chantilly. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Toppings
Melocotones
Crema Real
Crema es un bizcocho de vainilla relleno de crema de mantecado y naranja, cubierto con ganache de chocolate blanco y naranja. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Tres Leches
Tres Leches es un ponqué de vainilla relleno de crema pastelera y embebido en una mezcla de leche completa, leche condensada y leche evaporada, intervenida con fresas (opcional) y presentada en un domo.
Toppings
Melocotones
Cheese Cake
Nuestro Cheesecake Vasco. Personalízalo con tu topping favorito: Frutos Rojos Dulce de Leche Chocolate Negro Chocolate Blanco Nutella
Cumpleaños
Torta de cuatro pisos, que consta de bizcocho de vainilla, gelatina, torta tres leches y quesillo., coronada con fresas, y cubierta de chantilly.
Mini
USD 42
Medium
USD 56
Guanabana
Bizcocho blanco relleno de crema pastelera de guanábana, humedecida con almíbar de guanábana, cubierta con chantilly y topping de merengue suizo. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Suprema
Descubre la línea Suprema, donde el chocolate y/o café son los protagonistas indiscutibles. Cada creación es un testimonio de nuestra calidad y maestría repostera, ofreciendo una experiencia de sabor inigualable.
Cookies’n’cream chucherías
Deliciosa torta de Chocolate rellena de Frosting de Queso Crema, decorada con M&Ms. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Cookies’n’Cream
Torta de chocolate rellena de frosting de queso crema, y cubierta con buttercream de Oreo. Baby 1 piso 16cms Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Sensación Arcoiris
Torta de chocolate, rellena de chocolate, y decorada fresas, trufas y M&M’s Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Cheesebrownie
Cheesebrownie es una torta de chocolate rellena de frosting de queso crema, decorada con ganache de chocolate y dulce de leche sobre un cheesecake vasco. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Heart Cake
Torta de chocolate rellena de crema pastelera, decorada con Oreo y tabletas de chocolate, en forma de corazón.
Angostura
Angostura es una torta de chocolate rellena de frosting de queso crema y decorada con chocolate y arequipe. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Barlovento
Torta de chocolate rellena de crema de mantecado con trufas de chocolate y drip de chocolate oscuro. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Choco Arequipe
Choco Arequipe es una torta de chocolate, rellena y cubierta de arequipe, y decorada con chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Chocobolas
Torta de chocolate rellena de chocolate, cubierta de ganache de chocolate, decorada con trufas de chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Choco Maní
Choco Maní es una torta de chocolate rellena de ganache de chocolate con trocitos de maní, y cubierta con buttercream. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Choco Parchita
Choco Parchita es una torta de chocolate rellena de mousse de parchita y cubierta con crema chantilly de parchita y drip de ganache. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Oreo Clásico
Torta de chocolate rellena de frosting de queso crema, cubierta con crema de mantequilla de chocolate, dripeada en ganache de chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Oreo Fresa
Oreo Fresa es una torta de chocolate rellena de crema de fresa y cubierta con buttercream. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Oreolate
Oreolate es una torta de chocolate rellena de frosting de queso crema con Oreo y decorada con chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Sundae Chips
Bizcocho de Oreo rellena de crema Oreo con crocante de chocolate y maní, cubierta con Butter cream, drips de chocolate y crocante de chocolate y maní. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Triple Chocolate
Triple Chocolate es una torta de chocolate, rellena y cubierta de ganache y lluvia de chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Cuyagua
Torta de chocolate, rellena de chocolate con conserva de coco, cubierta con chocolate simulando atardecer, coronada con trufas cubiertas. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Marquesa de chocolate
Torta de chocolate, rellena de chocolate y trozos de cereza, cubierta con ganache y gotas de chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Nutella Cake
Nutella Cake es una torta de chocolate rellena de Nutella, cubierta con ganache de chocolate, y decorada de Nutella. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Sebastián
Sebastián es un ponqué de vainilla sobre una torta de chocolate, con relleno de frosting de queso crema, sobre un cheesecake y cubierto con buttercream. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Galaktica
Galáktica es una torta de chocolate rellena de mousse de chocolate blanco y cubierta con buttercream. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Chocofresas
Chocofresas es una torta de chocolate rellena de crema pastelera y trozos de fresa fresca, y cubierta con buttercream. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Principe Regente
Príncipe Regente es un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate en multicapas, y cubierto también de ganache de chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Oreo Deluxe
Oreo Deluxe es una torta de chocolate rellena de frosting de queso crema, y cubierta con ganache montado de chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Snickers
Snickers es una torta de chocolate rellena de frosting de queso crema y mantequilla de maní, y cubierta con ganache de chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Profiterol
Torta de chocolate rellena de crema pastelera, cubierta con buttercream, y decorada con profiteroles rellenos de crema pastelera bañados en chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Brigadeiro
Torta de chocolate rellena de brigadeiro y trozos de fresas. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Fea pero Sabrosa
Torta de chocolate y cheesecake vasco rellena de mousse de caramelo salado cubierta en ganache. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Tres Leches con profiteroles
Tres Leches es un ponqué de vainilla relleno de crema pastelera y embebido en una mezcla de leche completa, leche condensada y leche evaporada, intervenida con fresas y presentada en un domo.
Pistacho
Pistacho es una torta rellena de pistacho, cubierta de ganache montado, bañada de ganache de chocolate blanco con pistacho. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Cri Cri
Torta de chocolate, rellena de chocotina de chocolate y chantilly con Cri-Cri, cubierta con buttercream y bañada en chocolate. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
Tiramisú
Bizcocho embebido en café esspreso, relleno de queso crema, cubierto de chantilly de café, presentada en un domo. Low (1 piso) 22cms 1-1,2Kgs Medium (2 pisos) 22cms 2,5-3Kgs Big (3 pisos) 22cms 3,5-4Kgs
